ポテトも入ります☆
我が家ではこれがマカロニサラダなのですが、友人に「マカロニポテトサラダだね」と言われたので…w
コツ、ポイント
マカロニを抜けばポテトサラダになりますw
母はマカロニと同じくらいの大きさに切ったハムも入れていましたが、私はハムがあまり好きではなくて入れていません。お好みでどうぞ☆
2.
じゃがいもの皮を剥き、小さく切って水から茹で、熱いうちにマッシャーで潰す。
3.
人参はいちょう切りにしてレンジでチン(もちろん茹でてもOK)。
5.
きゅうりは輪切りにし、塩を二つまみくらい振って手で揉み、布巾やペーパータオルでくるんで絞る。
6.
2に1・3・5を入れてマヨネーズ・塩・胡椒で和える。調味料の分量はお好みで。
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