めんつゆで簡単♪のりたま雑炊 by
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めんつゆで簡単♪のりたま雑炊 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/395929
味付けはめんつゆのみでとっても簡単♪ 忙しい朝でもパパッとできちゃう美味しい雑炊です☆ 【2007.11.29話題入りしました!!作って下さった皆様有難う御座います♡】
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材料：(1人分)
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| 【1】 *準備* ごはんは軽く洗ってぬめりをとっておく。 卵は溶いておく。 | |
| 【2】 鍋に水を入れ、めんつゆでお好みの濃さに整えて一煮立ちさせる。 海苔を手で揉みながら入れ、くたくたになるまで煮る。 | |
| 【3】 ご飯を加え煮立ったら、溶き卵を回しいれる。 卵が固まったら器によそってお好みでネギを散らして召し上がれ☆ | |
| 【4】 追記： ①お好みでバターをちょっと乗せるとまた違う味わいで美味しいです♡ (梅衣mamaさんありがとうございます♪) ②風味を変えたいときはごま油を垂らすとまた美味しいです！ |
【コツ、ポイント】海苔をしっかり煮ておくと上顎にくっついたりせず、快適に食べられます(笑) めんつゆの濃さ次第であっさりにもがっつりにもなるので、食欲のあるときもないときもいけます♪
【このレシピの生い立ち】体調が悪くてイマイチ食欲がないときに、とにかく簡単で美味しい雑炊が食べたい…と思ってできました。病人にも作れる程のお手軽さです♪
