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かんたん♪若芽ひじきともやしの梅ナムル
by ハニーmylove
ゆでてあえるだけのかんたんおつまみ。 5分でできちゃう和中華レシピです♪
コツ、ポイント
梅干しは少し甘めのものをつかいました。 しょっぱしものなら、鶏がらスープと塩を控えめに。
材料
(2人分)
若芽ひじき
1/2袋
もやし
1/2袋
■
○梅だれ
ごま油
大さじ1
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
梅干し
小さめ2個
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもはおひたしにしてしまう若芽ひじきを、もやしと一緒にナムル風に♪
1.
若芽ひじきを半分の長さに切り、もやしのひげをとる。 お湯で2分ほどゆでて、ざるにあけておく。
2.
ボールに○梅だれを混ぜたら、1をいれてよくあえる。 器に盛りつけ、ごまをかけたら、できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/3837050
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