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*超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル*
by かぷりっちょ♪
あっさりと食べられるナムルです♪ おかず、お弁当、おつまみと何にでも合うので是非作ってみて下さい!!
コツ、ポイント
調味料は塩を最初に混ぜることで、馴染みが良くなり味のむらがなくなります。
材料
もやし
1袋(200g)
大葉
10枚
塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
黒胡椒
適量(お好みで)
醤油
2〜3滴
このレシピの生い立ち
もやしと大葉が余っていたので、思いつきで作ってみました(*^^*)
1.
もやしを容器に入れて、蓋かラップをして500wで2分加熱します♪
2.
もやしをチンしている間に、大葉を縦半分にして刻んでいきます。
3.
細さは揃ってなくても大丈夫ですので、適当に千切りにして下さい☆
4.
もやしがしんなりしたら、水を切って塩を入れて和えます。その後、残りの調味料と大葉を入れて混ぜたら完成です!
5.
少し冷えてから食べると、味が馴染んで美味しいです! おかずにもおつまみにもなりますよ♪
6.
2016.07.06 つくれぽ100人✨ 皆様のお陰です♪ ありがとうございます^o^✨
https://cookpad.com/recipe/3638555
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