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カニカマの天ぷら
by tokotann
2016・6・17話題入り♬ 感謝です♡ 2016・1・24クックパッドニュース掲載♬ オツマミやお弁当の彩りに。。。
コツ、ポイント
ベーキングパウダーは無くてもかまいません。 衣が足りなくなったら小麦粉と片栗粉を同量にして水を少しずつ入れて作って下さい。
材料
(3人分)
カニカマ
24本
小麦粉
適量
■
【衣】
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ベーキングパウダー(あれば)
小さじ1/2
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
娘が会社の社員食堂で食べたカニカマの天ぷらが気に入ったらしく家で作って欲しいとリクエストされました。 お弁当にも登場します。
1.
カニカマの裏(白い方)に茶こしを使って小麦粉を振る。
2.
小麦粉を振った面どうしを合わせてしっかりと押さえしばらく置いておく。 12本出来ます。
3.
小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー 、水を合わせて衣を作ります。
4.
②のカニカマを③の衣にくぐらせて170°の油で揚げます。
https://cookpad.com/recipe/3607415
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