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ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ
by 珠樹(´・ω・)
ブロッコリーと卵とツナの簡単サラダです。 話題入りしました。
コツ、ポイント
冷蔵庫である程度冷やしてから食べると美味しいです。 卵とブロッコリーの茹で具合はお好みでどうぞ。
材料
(2〜3人分)
ブロッコリー
1株
卵
2個
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
約大さじ3
醤油
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとツナでサラダを作ったら美味しそうだなと思って作ってみました。
1.
卵を茹でる。 (お好みの茹で具合で)
2.
ブロッコリーを小房に分け、軽く洗う。 ブロッコリーの芯は皮を厚めに剥き、一口大にカットする。
3.
沸騰した湯に塩を加え、ブロッコリーを2分程茹でる。 茹で上がったブロッコリーはザルにあげておく。
4.
ボールに、油を切ったツナ、マヨネーズ、醤油、粗挽き黒胡椒を入れ混ぜておく。
5.
卵を1センチ角程度に粗く刻む。
6.
ブロッコリーと卵をボールに加え合える。
https://cookpad.com/recipe/3538151
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