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春キャベツの味噌マヨ和え
by ルビー・チューズデイ
春キャベツをつかった、もう一品のおたすけメニュー。
コツ、ポイント
水っぽくなるのを防ぐため、ゆであがったキャベツはキッチンペーパーなどの上に一度ひろげてから和えてください。
材料
キャベツ
1/2~3玉
ハム
適宜
練り物(かまぼこorちくわ)
適宜
白味噌
大1.5
マヨネーズ
大2
砂糖
小2
このレシピの生い立ち
子供の頃から親しんだ母親の定番。春キャベツの食べ方の中ではかなり好きな食べ方です。大好物。
1.
キャベツはちぎってさっとゆでます。
2.
ハムと練り物を切ります。
3.
調味料をよくまぜて、具と合えます。
4.
ちくわもおいしいよ。
https://cookpad.com/recipe/349969
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