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混ぜて焼くだけ☺林檎の簡単チーズケーキ
by どんぴんたん
おやつに簡単な混ぜるだけの林檎のチーズケーキ♪
コツ、ポイント
コツいらず♡
材料
(15センチの耐熱皿2台分)
☆りんご(紅玉)
1.5~2個
☆グラニュー糖(砂糖)
大さじ3~5
☆レモン汁
大さじ1
☆水
50cc
★クリームチーズ
100g
★グラニュー糖(砂糖)
大さじ3
★溶き玉子
1個
★牛乳
50cc
★薄力粉
大さじ3
★バニラオイル
5滴
このレシピの生い立ち
紅玉をいただいたので簡単に作れるおやつを考えてみました♪
1.
林檎は皮をつけたまま好みの大きさに切る ※今回は1個12等分です
2.
グラニュー糖・レモン汁・水を入れてアルミホイルで蓋をして中火で煮ます
3.
5分ほどでフタを外して煮詰めます 冷ましておく
4.
クリームチーズを室温に戻してグラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます
5.
溶き卵を混ぜて行きます 混ざったら牛乳も混ぜていきます
6.
薄力粉をふるいながら入れて混ぜ合わせます バニラオイルも加えます
7.
※今回はスキレットで焼きました バターを塗っておきます
8.
混ぜ合わせた工程6を型2台分に半量ずつ入れます
9.
工程3をのせて180度のオーブンで25~30分焼きます
10.
好みで粉砂糖を振ります
11.
アツアツでもいいですが冷めたほうが味がなじんで美味しです♪ 甘酸っぱい紅玉がとっても合います☺
https://cookpad.com/recipe/3460159
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