サバとトマトって相性ぴったりなんです♪煮てもグリルにしても美味しい~!
コツ、ポイント
栗原さんのレシピを参考にアレンジして作りました。大好きな芽キャベツをそえて色合いもキレイです。
材料
トマトソース(にんにくのみじん切り2かけ、たまねぎのみじん切り2個分、トマトの水煮缶 4缶、水4カップ、固形スープ3個、ローリエ1枚)
1カップ
2.
天板にクッキングペーパーを敷いて、サバを重ならないように並べ、塩こしょう、にんにくのみじん切りをふる。
3.
2にトマトソースをかけ、オレガノ、バジルなどをふって200度のオーブンで約15分焼く。
4.
☆トマトソース
材料をオリーブオイルで炒め、弱火で煮る。量が約半分になったら、しおこしょうで味付けする。
https://cookpad.com/recipe/340819
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