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超簡単とってもおいしい☆わかさぎの唐揚げ
by リトルツー
浸けて揚げるだけの簡単唐揚げです。 子供も完食です☆小さい魚なら何でもこの作り方でいけちゃいます!味がしっかりついてます
コツ、ポイント
揚げる時は、フライパンに1㎝程油をひいて少ない油であげてもOK☆
材料
(2人分)
わかさぎ(その他小さい魚)
約120g
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
片栗粉
適宜
揚げ用油
適宜
このレシピの生い立ち
釣りが好きで小さい魚がたくさん釣れたときに、まとめて唐揚げにしているので、簡単で一番おいしい方法で作るようになりました‼
1.
魚は軽く洗って、醤油と酒を混ぜたものに10分程浸ける。(大きい魚はつけ時間を長くしてください)
2.
1を軽く水分を切って、片栗粉をまぶし、きつね色になるまで揚げたら完成☆
3.
「わかさぎ」の検索で1位になりました☆ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3374463
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