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カリッ☆油揚げ☆キャベツチーズ詰め
by chomie
簡単で経済的♪ おつまみになります!
コツ、ポイント
チーズは外側に詰めるとトロッとして良いと思います。
材料
(2人分)
油揚げ
2枚
キャベツ
4~5枚
スライスチーズ
2枚
醤油又はポン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
以前何かの料理本で、キャベツだけつめているのを見ました。 チーズを入れても美味しくできました^^
1.
油揚げは熱湯をかけて油を抜き、半分に切る。 中身を入れられるよう開いておく。
2.
キャベツは細切りにして茹でる。
3.
半分にした油揚げ1個につきチーズ1/2枚を茹でたキャベツと一緒に油揚げに詰める。
4.
楊枝で閉じて、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
5.
ポン酢や醤油で召し上がってください。
https://cookpad.com/recipe/318708
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