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おもちピザ 照り焼き風
by ぱうぱうきっちん
砂糖醤油とチーズの相性抜群!おすすめです♬
コツ、ポイント
時間はかかりますが、ほったらかしできます。よく焼いた方がパリパリしておいしいです。砂糖醤油が足りないと思ったら、焼き上がって食べる前にかけてください。私は1センチぐらいの厚さに切りましたが、もっと薄く切って1個のお餅で焼いてもOKです。
材料
(少食の人なら4人分)
モチ
2~3個
チーズ
適量
味付け海苔
適量(多めがおいしいです)
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
お餅って焼いて食べると2個や3個食べてしまうので、少しでもダイエットに・・・と思って(と言いながらチーズのせたらダメかも)
1.
モチは1センチぐらいの幅に切る。
2.
フライパンに油を敷き モチを並べ弱火で蓋をして焼く。(10分ぐらい)
3.
10分ぐらいしてモチがひっついていたらひっくり返す。
4.
ぎゅーっと押しつぶして隙間がないようにする。
5.
5分ぐらい弱火で焼き、ひっくり返す。
6.
砂糖醤油をぬり、もみ海苔を散らし、チーズをのせたら蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/315393
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