1.
タラは塩と胡椒をし、水気を取って薄力粉又は片栗粉をまぶします。我が家ではオーマイの小麦粉を使用中♡超サラサラで驚きます!
2.
フライパンにオリーブオイルを引き、皮目からタラを焼いていきます。
3.
こんがりと両面焼けたらバターと醤油を加えましょう。※醤油は入れ過ぎに注意!加減してね!
4.
焼けたタラはお皿に盛り、同じフライパンでほうれん草を炒め盛り付けます。残ったソースもかけちゃいましょ〜う♪
5.
※ほうれん草は根元の赤い部分に栄養がたっぷりあります‼スパッと切り落とさずによく洗って食べて下さいね♪炒めると甘いです♡
6.
最後にブラックペッパーを振りかけたら、お洒落なタラムニの完成で〜す☆('ω'ノノ" ハイハクシュ! 好みでレモン添えて♡
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「ムニエル」の人気検索でな、な、なんと!第1位になりました♔ありがとうございます!( ;ᵕ; )2015.04.29
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おかげさまでつくレポ100人突破しました〜*\(^o^)/*皆様ありがとう❢
9.
バター醤油☆第2弾!ふぐの一夜干し♡バター醤油 これオススメ♪( ID:3616348 )
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バター醤油☆第3弾!ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆間違いな〜い!( ID: 4747150 )
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レポが遂に500人突破しました*\(^o^)/*わーい!ムニエル初めての方、何度も作ってくれている方、皆に凄く感謝です♡
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「クックパッドmagazine! Vol.4」 に紹介されてました♡有難うございます♡2016.01.05
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H29年3月24日(金)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^
14.
つくれぽ1000人超えましたー!おかげさまで殿堂入りレシピになりましたよーっ♪2017.05.12
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H31年3月24日(日)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^
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クックパッドで見つけた!「糖質オフの大人気レシピ」にチラッと掲載して頂きました!有難うございます!2020.12.17
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新たに!ふぐのムニエルバージョン♡バター醤油のレシピを追加しました♪ムニエル作っちゃおう! ID: 5211136
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返信機能が残念なことに、もう無くなっちゃったけど、頂いたつくレポは朝起きた時とお仕事の休憩時間、寝る前に必ずみています♡
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このレシピへの高評価なつくれぽが私宛に毎日メールで届きます!それをみて私は嬉しく日々過ごしてます☻
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もー!ほんと沢山の方が作ってくれて、気に入ってくれて♡リピしまくってくれて♡すっごく!すーーーっごく!嬉しいです☆
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ホキ、カレイ、タチウオ、アカマンボウ、釣ってきたスズキの稚魚、シイラ、パンガシウス、パラマンディ、釣ってきたサワラや、
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鯛、鮭、ホッケ、めかじき、冷凍スケソウダラ、シイラ、黒鯛(チヌ)、旦那さんが釣ってきたタラ!そしてタラのアラ!アラまで!
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皆さんから「このお魚で作ってみたよ」のつくレポがみてて面白いです!どっから仕入れてるの!ってお魚がいて気になってます♪
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アブラカレイの場合はその名の通り脂が乗っています。溶けやすくボロボロとなり易いのでなるだけ、キチンと水気をしっかりオフ!
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付け合わせにキノコ類、ブロッコリー、葱、コーンなど、アレンジレポ嬉しいです♡意外だったのは海老や白子!驚きでした有難う♡
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他にも中国野菜のパクチョイ(青梗菜の白い版)やターサイ(白菜の仲間)で作ってくれています♪勉強になるなー♡レポ感謝です♡
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レポに「失敗したけどリベンジします!」とか「次はもっとこうします!」は、返事したくてウズウズしていまーす!ありがとう❤
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ちなみに♪レポくれた方の中にレシピUPしとったら覗きに行くのがMyブーム♡もしかしたら...ひょっこり貴方のとこにも❤
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どしどし!素敵なつくレポをお待ちしてまーす♪リピートの方は是非フォローもお願いしますね♡♡♡
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毎日美味しいの声が届きます!嬉しすぎるぅ♡「ムニエルはこれ!」「うまぁ〜」「最高!」「もうかれこれ5年前からリピ」etc
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【私の気になったレポをご紹介!】
オヒョウとな!初耳で即ググりました!(笑)大きなヒラメでカレイの仲間なんですね〜!
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ほうれん草の味に似た、栄養価の高いツルムラサキ♡個人的にぬめり込で好きです!アリ♡
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ほうれん草にはシュウ酸「アク(えぐみ)」があり、気になるよ!って方は塩茹でしてから使うといいよ♪私、その手間省いてたの。
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「タラ」「ムニエル」の検索はトップ維持です!2023.1.30たーくさんのレポ全て読んでます♡使う調味料の量はお好みで♪
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TVでご紹介頂きました!「バター」レシピ検索47万ある中の1位✨有難うございます♚『ニッポン人の頭の中』2024.3.9
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「バター」で1位✨「バター醤油」で1位✨「ムニエル」で1位✨「タラ(鱈)」でも1位✨を目指してます!#タグで応援してね♡