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アーモンドプードルなし✿スノーボール✿
by ☆EARTH☆
アーモンドプードルって高いし、 買ってくるのめんどくさいし・・・ そんなときにはコレ!!
コツ、ポイント
生地を丸める時は焼くと膨らむのでそのことも考慮してくださいね^^ あたしは直径3cmくらいでやりました。
材料
(20~30個)
薄力粉
80g
片栗粉
80g
上白糖
30g
バター or マーガリン
90g
粉砂糖(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
パティシエさんから友達が教えてもらってたのを 教えてもらいました! つくれぽ待ってます♡
1.
初めに、片栗粉と薄力粉を合わせてふるっておきます。
2.
ボールにバターを入れて、クリーム状になるまで泡立器で混ぜる。 バターは小さめに切って、早めに常温に戻しておくとやりやすい
3.
2に上白糖をいれ、 白っぽくなるまで混ぜる。
4.
1でふるっておいた粉類を入れ、ひとまとめにする。
5.
生地をラップで包んで、冷蔵庫で30分休ませる。 その間に洗い物を済ませてしまいましょう!
6.
天板にクッキングシートを敷く。 生地を丸めて天板に並べる。
7.
170度に予熱したオーブンで15~20分焼く。 下のほうが少し焼けた色(茶色っぽく)表面は白くなったら焼き上がりです。
8.
冷ましたら、ビニールに粉砂糖とクッキーを入れてシャカシャカします 五個ずつくらいにわけて入れて優しくやってくださいね。
https://cookpad.com/recipe/3052162
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