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新玉の豚肉巻きフライ♪
by ちーすけ♡
サクサク衣の甘~い新玉ねぎがめちゃウマです♡
コツ、ポイント
お肉は豚こま肉を巻きつけてもOKです(^^)v
材料
(1人分)
新玉ねぎ(小)
1/2個
豚薄切り肉
3枚
塩コショウ
少々
☆小麦粉・溶き卵・パン粉
適量
揚げ油
適量
とんかつソース
適量
好みの野菜(千切りキャベツなど)
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをどっさり頂いたので♪玉ねぎをメインに揚げちゃいました(^^)
1.
玉ねぎは皮を剥いて1㎝厚さの半月切りにします。豚肉を広げて塩コショウを振り端に玉ねぎを乗せる。
2.
玉ねぎを端からしっかり巻きます。3個作る。
3.
☆で(小麦粉・溶き卵・パン粉の順)衣を付けます。中温の油でカラっと揚げ、油を切ります。
4.
好みの野菜と共に器に盛りとんかつソースを添えます。
https://cookpad.com/recipe/3019115
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