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キャベツとワカメのナムル風サラダ
by nyaro
あと一品に。簡単です♪ いつの間にかつくれぽ5000件に!野菜レシピ本にも掲載させていただきました。 皆さんありがとう!
コツ、ポイント
お塩は美味しいものを使うとよりいっそう美味しくなります♪ 調味料の分量はお好みで調整してください。中華ダシの素、オイスターソース、味の素などをお好みに合わせてオプションで追加してもOKです!
材料
(2人分)
キャベツ
3枚くらい?
乾燥カットわかめ
大1
★美味しい塩
少々
★ごま油
大1
★醤油
小1くらい
★煎りゴマ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えるのも簡単で美味しいのだけれど、ちょっとヘルシーにしたくてナムル風に…でもゴマ油使ってるから意味ないか(^^;)
1.
【準備】ワカメを水で戻しましょう。私はせっかちなのでお湯で戻しますが…
2.
キャベツは太い千切りにします(茎の部分は薄切りに)。しんなりするまで電子レンジで2分~2分半チンして冷まします。
3.
【1】と【2】の水気をよく切り、混ぜ合わせます。★の調味料で和えればできあがりです。
4.
【最近のお気に入り】 よく冷やし、ジョニー系のとろとろ豆腐と一緒にいただくと美味しい!
5.
2013年4月つくれぽ1000件になりました!れぽを送ってくれた皆さんありがとうございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/301908
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