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バレンタインに簡単♪スノーボール・くるみ
by AoiandMei
とっても簡単。サクホロのスノーボールです。バレンタイン・ホワイトデーの大量生産やプレゼントするときに是非♬
コツ、ポイント
スノーボールは薄ら焼き色がつく程度が焼き上がりです。焼きすぎには注意です。 ⑥のときに生地がまとまらなかったら追加で牛乳を少量入れる。入れすぎには注意。もし入れすぎてしまったら、ホロホロになりませんᐪᐤᐪ ※私は砂糖は粉砂糖で作りました
材料
(約70個←大きさで数が異なります。)
薄力粉
160g
無塩バター
100g
粉砂糖
50g
アーモンドプードル
50g
くるみ
60g
粉砂糖
お好みで
このレシピの生い立ち
スノーボールが好きなので、くるみを入れたら美味しいのかなと思い作りました。スノーボールを作るときは、いつもくるみを入れるようになりました。
1.
袋にくるみを入れくるみを小さくする。(平らにしてから砕いたら簡単です)
2.
くるみを予熱なし、オーブン170度で3~5分ローストする。(トースター1~2分でも可能、そのとき焦がさないように注意)
3.
ボールにバター、砂糖を入れ、500Wで1~2分加熱し、混ぜる。(バターをちゃんと溶かすようにしてください)
4.
③に振るった薄力粉と、アーモンドプードルを加えて混ぜる。(③が熱い状態のとき加えるとまとまります)
5.
④にくるみを加え、全体にいきわたるように混ぜる。生地が大体まとまれば良い。
6.
手で丸めて天板に並べる。170度に予熱したオーブンで15~17分焼く。
7.
焼き上がり熱くなければ、粉砂糖を入れた袋にそのまま入れシャカシャカと振る。
8.
出来上がり♡
9.
2015/10/22 話題入り✧‧˚ ありがとうございます♡♡
10.
皆さん沢山のレポありがとうございます!早く返せるように心掛けてます。 私の不注意で送ったのを改めて書かせていただきます。
11.
ゆうきち0623さん 素敵なつくれぽありがとうございます♡私もよくあります!を書いたつもりが間違えてました。すみません。
https://cookpad.com/recipe/3010109
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