文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼き鳥屋さんの☆豚バラしそ巻き
by ☆☆pomi☆☆
2015/8/16話題入り感謝! ちょっと おつまみに♪ 焼き鳥屋のメニューが フライパンで 簡単に 出来ちゃいます!
コツ、ポイント
巻く時は 強めにした方が 見た目も綺麗になります。途中 型崩れしても気にしない!後から 平らにすれば 問題ナシです♪ 時間がある時は・・ 切る前に少し冷凍させると 形崩れも少なく切り易くなりますよ♪
材料
(5本分)
豚バラスライス
10〜12枚
大葉
15枚くらい
竹串
10本
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
豚バラの量が 少なかったので、断面の華やかさで カバー。結果、火の通りも良くて◎
1.
豚バラを2〜3枚広げ→ ↓ 大葉を2〜3枚 おく→ ↓ クルクル しっかり目に 巻いていく
2.
4等分に切り分け→ ↓ 包丁の平で 軽くつぶす
3.
串に刺す→ ↓ *柔らかいので形が *変形しやすいので *その時は 刺してから *包丁でまた平らに *してください
4.
塩コショウを振る→ ↓ フライパンで 両面しっかりと 焼く
5.
******** ニュースに掲載 して頂き有難う ございました **2015.2.20**
6.
******** ニュースに掲載 して頂き有難う ごさいました **2017.6.1**
7.
******** つくれぽを 下さった皆様 有難うございます **2017.6.23**
8.
********* ニュースに掲載 して頂き有難う ございました **2020.6.22**
9.
******** クックパッドアプリ に掲載して頂き 有難うございました **2021.1.15**
10.
******** ニュースに掲載 して頂き有難う ございます **2021.5.11**
https://cookpad.com/recipe/2995827
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.