文字サイズ:
小
中
大
印刷する
朝食&おやつ❀みたらし餅
by シシュポス
甘辛いみたらし味の焼き餅です。朝食やおやつにどうぞ♪2016.12.23話題入りしました。皆さんの暖かいれぽに大感謝♡
コツ、ポイント
タレは3.4分で出来ますので、離れずに混ぜながら作って下さい。 もし離れて片栗粉が固まっても、一旦火を止めて良く混ぜれば大丈夫です。 餅を一口サイズにちぎってタレに絡めると、おやつに食べやすいです。
材料
(餅2.3個分)
餅
2個
■
みたらしタレ
水
1/4カップ
醤油
小さじ2
砂糖
大さじ2.1/2
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
実家で良く作っていた、みたらし餅です。 ★みたらしタレはお団子にかけても美味しいです。 タレは時間がたっても変わらないので、常温で保存して翌日には食べきって下さい。(冬)
1.
タレの材料を入れ、混ぜながら弱火にかけます。 始めは濁って白っぽいですが、透明になってトロミが出たら出来上がり。
2.
餅をオーブントースターやグリルで焼きます。 レンジで柔らかくしてもok!
3.
焼けた餅にタレをかけて、出来上がり。 お皿に薄くタレを敷いてから餅を置くと、お皿にくっつきません。
https://cookpad.com/recipe/2965573
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.