お浸し、生野菜、蒸し野菜など、いろいろと使える万能ドレッシングです。
玉ねぎ消費にも。
コツ、ポイント
容器に入れた時、玉ねぎと調味料をよく混ぜてください。(味がなじむまでは、たまに混ぜてあげてください)
1.
玉ねぎは縦半分に切り、ごく薄くスライス。スライサーを使っても。
2.
鍋にみりん、酒を入れ、一煮立ちさせ、粗熱とる。
3.
蓋つきの容器又はビンに2と残りの調味料を入れ、混ぜ合わせる。
4.
玉ねぎを加え、よく混ぜる。冷蔵庫に入れて一晩ねかす。
5.
★お豆腐に。
玉ねぎドレッシングをのせ、ごま油を回しかけて。
今回は鰹節、長ネギもトッピング。
7.
★大根サラダにも
★茹でたブロッコリー、インゲンや蒸したカボチャにも。
8.
★ごま油で厚揚げをカリッと焼いて、小ネギ、桜エビと一緒に。
おつまみにも。
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9.
☆2015.1.15人気検索トップ10入☆
レシピを見てくださった皆様、ありがとうございます。
10.
★もやしのチーズピカタにかけても。シャキシャキとふんわり食感に玉ねぎドレッシングの酸味とマヨが合いますID3361676
12.
島子さんより
5日目
リッチに帆立にのせて…
とのれぽいただきました♡
美味しそうですね
リッチ〜♡
https://cookpad.com/recipe/2950669
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