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無限コリコリ! 切干大根の中華くらげ和え
by 魚先輩(魚センパイ)
コリコリの中華くらげと 同じくコリコリの切り干し大根の和え物です 一日置いても美味しく 一日置いてもコリコリです
コツ、ポイント
なんにもございません
材料
(二人分)
切り干し大根
50㌘
中華くらげ
120㌘から150㌘位
すし酢
少量
このレシピの生い立ち
中華くらげプラス野菜 (きゅうり以外) プロジェクト(架空) の一環です コリコリコリコリで 朝から目が覚め元気になれます 夜にたべれば楽しくなれます (架空・妄想)
1.
切り干し大根を流水で1・2分洗う そのままザルに20分以上おいておき完全にもどす
2.
大根と中華くらげをまぜる 味見をしながら すし酢を加える
3.
そのまま食べても美味しい、一日置いてもさらに美味しい
https://cookpad.com/recipe/2932674
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