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炊飯器でレモンケーキ
by ストロベリーパイ
料理の苦手な私でも簡単に美味しく出来ました☆甘酸っぱくて大人の味♡
材料
ホットケーキミックス
200g
バターorマーガリン
100g
卵
2個
砂糖
60g
レモン
1個
☆砂糖
20g
☆レモン
1個
このレシピの生い立ち
レモンを頂いたので♡
1.
レモン2個の皮をすりおろし1個ずつわけて絞っておく。
2.
卵と砂糖を混ぜ、溶かしたバターを加える。
3.
レモン1個分のレモン汁と皮、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
4.
釜に油をぬり流し込み炊飯☆
5.
焼けたら、☆をフライパンにかけシロップをつくる。 砂糖の量は好みで
6.
釜からひっくり返しシロップをかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/2929140
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