豚こまで美味しいしょうが焼きに♪
片栗粉をまぶして焼くので冷めても柔らかいですよ。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
柔らかいしょうが焼きが食べたくて。
1.
パックに入ったままの豚こまに片栗粉をまぶす。(汚れ物を減らすため)
2.
サラダ油を熱したフライパンに1を入れて炒める。半分位色が変われば、くし切りにした玉ねぎを一緒に炒める。
3.
2に●を入れて中火で炒め、タレが絡んだら出来上がり。
5.
手羽中バージョンはこちら。
レシピID:4429966
https://cookpad.com/recipe/2873234
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