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♪玉ねぎ好きの為のオニオンスープ♪
by ふみキャンディ
オニオンスープが食べたーい! と思った玉ねぎ好きによる、玉ねぎ好きの為のオニオンスープです♪( ´▽`)
コツ、ポイント
パンとチーズを入れ、200度のオーブンで15分ほど加熱すると、オニオングラタンスープに変身します❗️
材料
(たっぷり2人前)
玉ねぎ
2個
バター
5g
コンソメ
大さじ3
水
150ml
このレシピの生い立ち
大好きなオニオンスープを、たっぷり玉ねぎを使って自分流にアレンジしました♪( ´▽`)
1.
下準備 玉ねぎは一個はスライサーで細く、残りはザクザクと粗めに切っておく。
2.
バターとスライサーで細切りにした玉ねぎを練る様に飴色になるまで炒める。
3.
残りの玉ねぎを投入し、端が少し色づくほどまで炒める。
4.
水、コンソメをいれ、弱火で最低20分煮詰める。
5.
かさが減ったら、水を追加してくださいね! 出来たら、塩コショウで味を調整しする。
https://cookpad.com/recipe/2825156
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