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水切りヨーグルトをよく作りますがすぐに使うには時間がかかりすぎます。豆腐の水切りをヒントに試してみました。大成功。本当に時短で水が切れます。通常の水切り方法よりもしっかり水がきれます。突然水切りヨーグルトに大活躍です!夏のスイーツに〜。