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簡単きなこのスノーボール。サラダ油使用
by keity8812
少ない材料で少量のクッキーを、と思って。
材料
(18こ)
薄力粉
60g
砂糖
20g
きな粉
12g
サラダ油
26g
仕上げ用粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたかったけどちょっとでよかったので。
1.
サラダ油に振るった砂糖を混ぜる。完全には解けずにザラザラする。
2.
きな粉と薄力粉を合わせてふるって、1に加える。
3.
ゴムベラでさくさく混ぜていく。途中からボールの壁に押し付けながらまとまるようにしていく。
4.
かなりパサパサでまとまりにくいけど、手などを使ってなるべくまとめる。※ビニール袋に入れたら自然とまとまるから捏ねないでね
5.
ビニール袋などに入れて30分は生地を寝かす。
6.
オーブンで180度で20分焼く。(しっかり余熱してけら)
7.
★底が焦げたから、170度でもいいかも。
https://cookpad.com/recipe/2792554
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