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★スナップえんどうのナムル
by ナピト
スナップえんどうのこの食べ方が好きです。美味しいですよ★
コツ、ポイント
今日は濃い味のもが食べたいなーという日は塩、胡麻油両方でもどちらかでも量を増やして美味しいです。
材料
(二人分)
スナップえんどう
1袋
白いりゴマ
好きなだけ
塩
小1/2
胡麻油
小1
このレシピの生い立ち
美味しいので。これなら主人はスナップえんどうに興味を示します。
1.
鍋に湯を沸かしてスナップエンドウを茹でる。筋はついたまま。
2.
ざるにあけて両端から筋を引っ張ってとります。筋をとると半分に裂けます。
3.
縦半分に裂いて豆が出た状態でボウルにいれていく。
4.
塩小1/2,胡麻油小1をまぶす。お好みでゴマをふって出来上がり。
5.
絹さやでも美味しいですよ。
6.
2024.4.14 話題入りありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/2726946
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