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あと一品!きゅうりと胸肉の中華サラダ♪
by rinsworld
家にあるものでさっぱり美味しい中華サラダが簡単に作れます! ヘルシーでボリュームがあるのでダイエットに♪
コツ、ポイント
粗熱がとれるまで触らないようにして下さいね(つω-`)火傷注意
材料
(三人分)
鶏胸肉
一枚
きゅうり
一本
○醤油
大1と1/2
○砂糖、酢
大1
○ごま油、炒りごま
小1
酒
大2
このレシピの生い立ち
冷凍でストックしてある胸肉。棒棒鶏よりサッパリ食べられる物を作りたくて。 暑い日にもサッパリ食べられて夏バテ解消にもなります。
1.
鶏胸肉の厚みを開き、耐熱皿に乗せ酒を振りかけふんわりラップをし3〜5分レンジで加熱します。 弱火でじっくり茹でても可。
2.
レンチンしてる間に○を混ぜておきます。
3.
加熱後は熱いので注意! 触れるくらいになったら手でさきます。きゅうりは千切りです。
4.
皮はとっても良し、千切りにして一緒に混ぜても良し。 我が家は一緒に食べます♪
5.
○のタレと3を和えて盛り付けたら完成♪ 食べる直前まで冷やしておくと味が染みて美味しくいただけます(´∀`)
6.
14.7.3 つくれぽ下さった皆様ありがとうございます! 初の話題入りさせて頂きました(*´∀`*)
7.
16.4.23 2度目の話題入りさせて頂きました! レポ下さった方々ありがとうございます(*´∀`*)
8.
こちらの副菜もどうぞ。 ID2800088えのき茸のペペロンチーノ風です。 あと一品に役立ちます♪
9.
17.7.10 クックパッドニュース【冷たい副菜にコレ!】シャキ旨「鶏むねキュウリ」味バリエ5選」に掲載されました!
10.
皆さん胸肉→ささみ、もやし、水菜、春雨、トマト等加えて素敵アレンジして下さってます♪その場合調味料を加減して下さいね。
11.
白ごまは飾りなのであっても無くても!大葉を乗せてもさっぱりいただけます♪ ラー油をかけてピリッと食べるのも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2670101
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