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子供の頃に食べていた家庭の味に、お野菜が苦手だった息子の為にいろいろ混ぜてヘルシーにして今のレシピになりました。 作り方はハンバーグみたいですが、甘辛いタレで和風に仕上がります。晩ごはんやお弁当のおかずによく作ります。