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筍とわかめのナムル
by Kirariハハ
筍の皮の下の部分、こんなに美味しいのに捨てたら勿体無い‼︎
コツ、ポイント
筍切ってる時にでる端切れや、皮の下の柔らかい部分を使ってみてください。色々な部分を入れると食感が違って面白いです(^^)
材料
筍の端切れ
あるだけ
わかめ
適当
カニカマ
3本くらい
ごま油
適当
塩
適当
このレシピの生い立ち
筍茹でた時に皮の下の柔らかい部分が勿体無く思い、切れ端を集めて思いつきで作りました。
1.
材料をそれぞれ食べやすい大きさに切る。 筍は薄く切ってある方が美味しいです☆
2.
ボウルに①を入れ、ごま油を材料全体に絡む程度入れ、味をみながら塩を加えます。 そして完成♪
https://cookpad.com/recipe/2587530
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