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しらたきをちょっとだけ洋風にしようと。 ★★こんにゃく…カロリーは限りなく0に近く、食物繊維がとても多い(腸がきれいになる) 栄養はほとんど無いけれど、以外にもカルシウムは多く、酸にとけやすいので体内吸収されやすい のが特徴です。