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サーモンクリームチーズ お弁当に
by まじゅじゅ
ふっくら こんがり焼いて甘めのタレで絡めます ※下準備後は冷凍可
コツ、ポイント
※行程④小麦粉を振って この状態で冷凍保存可能です。 火が通りやすいので半解凍状態でも 調理出来ます。
材料
(4個分)
サーモン(切り身)
1切れ
海苔(おにぎり用サイズ)
1枚
小麦粉
小匙1
★砂糖(パルスィート使用)
大匙2/3(小匙2/3)
★ポン酢しょうゆ
大匙1
サラダ油
小匙1/2程度
クリームチーズ
18㌘程度
このレシピの生い立ち
サーモン・クリームチーズは娘が大好きな組み合わせ(≫‿ ≪♪お弁当で1番活躍のレシピです。 レシピ保存の為にUPしました。
1.
材料はこちら↑ (行程写真②③は2切分 ②は上から順手順です)
2.
㊤骨があれば取り除き4等分に切り 皮めに向かって真ん中を切り開き(切り離さない) ㊦クリームチーズを挟み軽く潰します。
3.
㊤海苔を縦4枚に切り巻きます(きつく巻かない) ㊦茶こしなどで全体に薄く小麦粉を塗します。
4.
フライパンにサラダ油を薄く中火で熱します。 サーモンの皮めから順に表裏を焼きます。
5.
余分な油をキッチンペーパーなどで除き★を入れ蓋をして2分位蒸し焼きに。
6.
完成
7.
ご飯に合うしっかり味 冷めても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2509138
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