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きのこたっぷり!豆腐の中華煮♡
by Rachis
きのこをたっぷりの中華煮です! ご飯のおともにぴったり♡ 丼にしても美味しくなります!!
コツ、ポイント
今回はエリンギとしめじを使いました。
材料
木綿豆腐
1丁
きのこ類
お好みで
長ねぎ
1本
かにかまぼこ
4本
水
300cc
☆鶏ガラスープの素
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ2
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に1品。 ご飯にも合うおかずを作りました♡
1.
きのこや長ねぎ等の材料を適当な大きさに切り、下準備をします。
2.
フライパンに水を入れ沸騰させたら①の材料を煮ます。
3.
豆腐を手で崩しながら加えます。
4.
☆の調味料で味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来あがりです。
https://cookpad.com/recipe/2472977
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