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ポテトフライ
by そういっつぁん
簡単におうちの材料でフライドポテト。
コツ、ポイント
1番で全部マッシュにしないで、ちょっと粒粒を残せば、ハッシュどポテト
材料
■
ジャガイモ
■
片栗粉
このレシピの生い立ち
マ○クのポテトが食べたかったが、外出が出来なかった時にやってみた。
1.
ジャガイモをレンジでチンして、ビニール袋に入れて手で揉み揉みしてマッシュにする。
2.
マッシュした芋に片栗粉を入れて混ぜる
3.
混ぜたら平たくしてちょっと置いて、落ち着かせてそしたら包丁で好きなサイズにきる。
4.
油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/235343
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