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レンジで簡単☆濃厚チョコレートケーキ
by ぼうすけ
所要時間20分弱で簡単で美味しい濃厚なチョコレートケーキが出来ます!どんなぶきっちょさんでも大丈夫!我が家の定番ケーキなのですが、プレゼントしても好評なので、是非お試しを☆ (1/6切れ197㌔カロリー位)写真は作り次第アップします;;
コツ、ポイント
加熱時間はレンジによって変わると思うのですが大体4~5分程度です。表面の真ん中辺りが少し濡れている位が一番しっとりとして美味しいです。お好みで仕上げに粉砂糖やナッツをかけてプレゼントとしても喜ばれますよ♪
材料
(外枠13×23のパウンド型1台分)
砂糖
100グラム
卵
2個
バター(有塩やマーガリンでも良い)
100グラム
○薄力粉
40グラム
○べーキングパウダー
2グラム(小さじ1/2)位
○ピュアココア
40グラム
このレシピの生い立ち
15分位で簡単に美味しいケーキを作れたら楽だと思ったので・・・数年前にレシピサイトからひっぱってきました。
1.
型にバター(分量外)を薄く塗り、底にはクッキングシートを敷く。
2.
バターをクリーム状にし、砂糖を2~3回に分けて加え、そのつどすり混ぜ卵も少しずつ加える。
3.
○の粉類を篩いながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ容器に流しいれる。(混ぜすぎとか気にせずに生地がココア色になるまで適当に混ぜちゃって大丈夫です)
4.
ラップして電子レンジ(500W)で4分30秒加熱。。。粗熱が取れたら、型から外し、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/235062
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