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むか~しむかし、雑誌の切り抜きで梅シロップを作りました。昔はカビがはえてしまい、大失敗! それからしばらく作っていませんでしたが、丁寧に下処理することを覚え、ネットで見つけた作り方なども参考にしつつ今のレシピになりました。