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シンプルに焼肉のタレで舞茸チャーハン
by YUKIKI☆
香りも味も食感もいい舞茸だけのチャーハン。旨みがギュッとつまった焼肉のタレなら味付け簡単です♪2014/10/10話題入
コツ、ポイント
少しのごま油で炒めて、少しのバターを入れることです。 焼肉のタレにはいろんな旨みが入っているので、それだけで十分です。 *玄米ご飯使用
材料
(約2人分)
ご飯
250g使用
焼肉のタレ
大さじ2くらい(様子を見て)
雪国まいたけ極
1/2袋~
ごま油(炒め用)
小さじ1くらい
バター(マーガリン)
5gくらい
青ネギ(小口切り)
お好みで適量
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸をチャーハンで食べたくて。 元々お肉類を使わないのでシンプルになりました。
1.
フライパンにごま油を入れ、舞茸をサッと炒める。 温かいご飯と加えほぐし混ぜたら焼肉のタレを入れ炒める。
2.
火を止めバターを混ぜて出来上がり。 お皿に盛って青葱をのせる。
https://cookpad.com/recipe/2222038
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