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こいのぼりパン
by とむまろ
子供の日にいかが❤ トッピングはマヨとハムだけで簡単です
コツ、ポイント
お子さんと一緒に作ると なお楽しいとおもいます❤ このパン生地が わたしのお惣菜パンの基本です。これをベースに チョコまぜたり ウィンナ巻いたりなんにでも合いますよ♪
材料
(こいのぼりパンとちびパン10個分)
■
基本のパン生地
強力粉
150g
薄力粉
100g
砂糖
20g
塩
4g
とき卵
1個分(内大さじ1杯分はつや出し用)
牛乳
卵と合わせて150CC
マーガリン
20g
ドライイースト
4g
■
トッピング
ハム
適宜
冷凍コーン
適宜
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
お友達の赤ちゃんの初節句お祝いに❤ 作る時からHAPPYになれました❤
1.
溶いた卵を大さじ1杯分だけ小皿にとっておく。 基本のパン生地材料すべてホームベーカリーにセットして1次発酵スタート
2.
その間に ハムを小さい三角になるように切っておく。冷凍コーンはチンして余計な水気を捨ててマヨと混ぜておく。
3.
ブザー鳴ったら生地とりだし 好きな数に切る。今回はちびパン用10こ こいのぼりに3個分です
4.
<こいのぼり> 型抜きクッキーのように厚さ5ミリほどの円形にのばしたら両端包丁で切り落とし尻尾部分も切る。
5.
小さい丸い生地を目にするのでくっつける。マヨを波型に絞り ハムをうろこのように並べる。好きな数だけ作る。
6.
余ったハムは2に加え混ぜる。
7.
残った生地は餃子の皮位の大きさにのばし2の具をのせる。ウィンナー&チーズ&ケチャップもおいしい
8.
オーブンに戻し二次発酵 45度30分スタート。
9.
発酵おわったら 溶き卵をこいのぼりの目にだけ塗る。 ちびパンはまわりに塗る。
10.
190度のオーブンで15分焼けばできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2212262
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