文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とんかつ用豚肉のネギ味噌チーズ焼き!
by スカイクローバー
旦那も大好きだからお肉安い時に買ってトンカツにしないでほぼいつもコレです! 写真縦になっててスイマセン(^_^;)
コツ、ポイント
ネギは結構入れてます! あとは特にないです。 とにかく簡単でラクに!!(笑) 味噌、ミリンはいつも大体で適当なのでお好みで調整して下さい。
材料
(3人分)
トンカツ用豚肉
3枚
★味噌
大さじ2
★ミリン
大さじ1
★ネギor白ネギ
たっぷり
とろけるチーズ
お好み量
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピを自分なりにかなり簡単にしました(^^;) それでも旦那は美味しいと言って大好きな1品になってます☆
1.
★の材料を混ぜ合わせる。(ネギは今回は白ネギのみじん切り) 豚肉の油部分に切れ目を入れてる。
2.
フライパンに油(分量外)を塗り、中火で片面焼き色がつくまで焼く。
3.
ひっくり返してもう片面も焼き、焼き色がついてきたら弱火にして混ぜておいた★を塗る。
4.
さらにとろけるチーズをお好み量かけて、蓋をして蒸し焼きにする。 チーズがとろけたら完全!!
https://cookpad.com/recipe/2091909
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.