寒くなると安くなる大根を使って簡単お鍋を作りましょ♪大量消費に!
2017.2.17つくれぽ200ありがとうございます♪
コツ、ポイント
〆にはうどん、きしめん♪
ウェイパーの代わりに創味シャンタン、がらスープ等でも美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
安い大根を使って簡単美味しいお鍋を作りたくって
1.
大根は皮を剥いて0.5〜1㎝の輪切りにして、大根、お肉、大根、お肉の順にフライパン(もちろんお鍋でもOK)に並べる。
3.
沸騰してきたら、アクをとり、大根が柔らかくなるまで煮る。
4.
大根が柔らかくなったら、ウェイパーと醤油を入れて、さらに煮る。
5.
15〜20分くらい煮て完成!仕上げに貝割れやネギをパラパラする。もちろん、フライパンごと出してもOK
6.
クックパッドのおいしい鍋レシピに掲載していただきました。
https://cookpad.com/recipe/2022907
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