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レンジで簡単♪チョコもち
by annular
超簡単♪レンジでチン&混ぜるだけ‼我が家の定番おやつです。 バレンタインにもぜひ(^o^)
コツ、ポイント
・クルミやアーモンドを混ぜたり、ココアをまぶしたり…いろいろ応用出来ます。 ・レンジの時間は目安です。うまく固まらないときはレンジの時間を長くしてみて下さい。
材料
(2人分)
チョコレート
70g
白玉粉
100g
砂糖
30g
水
150㏄
このレシピの生い立ち
小さい頃、祖母が教えてくれました。元々は砂糖→黒砂糖で、クルミを入れた『チョコゆべし』でした。
1.
チョコレートは湯煎で溶かしておく
2.
白玉粉に水・砂糖を加え、よく混ぜたら①のチョコレートを加え、さらによく混ぜる。
3.
②をラップはしないで、そのままレンジで1分半チンする。レンジから取り出し、よく混ぜたら今度はレンジで3分チンする。
4.
③をよく混ぜてツヤが出てきたら、あら熱がとれるまで置いておく。
5.
④をラップで包んで冷蔵庫で冷やし、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2021714
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