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じゃこと大根とゆばの秋冬サラダ
by 美食菜
ドレッシングは、和風の醤油やごまドレはもちろんですが、イタリアンも良く合います。
コツ、ポイント
大根は水にさらさない方が食べやすいです。
材料
(2~4人分)
★じゃこ
一握り分
★生ゆばor水切り豆腐(サイコロ状)
1丁
★大根(千切り)
10cm位
★新生姜or人参(千切り)
こぶし大or1本
あれば色取りに、水菜orかいわれ大根
適宜
お好みのドレッシング
適宜
このレシピの生い立ち
あるもので作ったのですが、最低限★の材料は揃えた方がおいしいと思います。 そのほか、水菜やカイワレ大根も加えると色取りがいいかと思います。
1.
すべての材料をお皿に盛って、食卓でお好みのドレッシングをかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/2018468
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