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香ばし~!シラスおにぎり0w0!
by ゆっこ0w0
香ばしくて、あと引くおにぎりです!カルシウムもいっぱいなので、お子さまやお年寄りにもお勧め♪ 焼きおにぎりにも♪です!
コツ、ポイント
シラスを香ばしく炒めるのがポイント! コゲないように、気を付けてくださいね~♪
材料
(4個分)
ごはん
450g~500gくらい
しらす干し
50g
サラダ油
大さじ 1強
しょう油
大さじ 1と1/2
化学調味料(無くてもOK)
適宜
塩
適宜
焼きのり
適宜
このレシピの生い立ち
昔むか~し、お魚屋さんのおばちゃんが教えてくれました!! 誰にでも作れて、とっても美味しいの!! ためしてみてね!
1.
フライパンでサラダ油を熱し、中火でシラスを炒めます。(強火だとシラスがポンポン飛びます(^_^;))
2.
シラスがパラパラになってきたら、化学調味料入れ、しょう油を回し入れます。香ばし~い匂いがしたら火を止めて!
3.
あとは、ごはんに混ぜて、おむすびに♪ 塩でにぎるかどうかは、ご飯の味をみて決めてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/1976122
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