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ゆで卵
by cototoro
ゆで卵
コツ、ポイント
出来あがったら冷たい水に漬けておくと、皮を剥きやすくなります。
材料
卵
好きなだけ
水
卵かぶるくらい
このレシピの生い立ち
ゆで卵が食べたくて。 でも、ゆで時間は?水の量は?と母に聞いて、忘れないようにメモ書き。
1.
卵かぶるくらい水を入れる。
2.
蓋をせず、沸騰して5分で火を止め、10分-12分そのまま。
3.
冷たい水につけて放っておく、
https://cookpad.com/recipe/1955260
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