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KFCそっくりコールスロー
by イシス女神
お陰様で1000人の方にレポいただき殿堂入りです!KFCのコールスロー、なぜ美味しい?秘密はここに!
コツ、ポイント
野菜の水分はしっかり拭きとってください。味がよく染み込ます。 調味料を加えていく時の順番と、その都度しっかり絡めることはかなりポイントです。
材料
キャベツ
1/2個
人参
1/2本
きゅうり
2本
塩(塩もみ用)
小さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
お酢
大さじ1 1/2
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
昔から美味しかったKFCのコールスロー。マネっこで昔から作ってるレシピです。
1.
人参はスライサーですってから千切りにするといい感じになります。きゅうりをスライサーでスライス、キャベツは千切り。
2.
野菜をボールに入れ塩もみ用の塩を入れ軽く全体を混ぜて15分くらい放置します。
3.
よく揉んでから出た水分をよ〜くふきとります。ここはしっかり!
4.
調味料を混ぜていきます。まずは砂糖。次にお酢。その都度よく混ぜてから次を入れてね。
5.
最後にマヨネーズを絡めて味をみて塩コショウで、出来上がり。
6.
6人分と、残り少々出来ますよ。明日のお弁当に!
7.
話題入りです! 作ってくれた皆さんありがとうございました!
8.
100人のレポ!ありがとうございます。
9.
1000人の方からレポをいただきました!リピしてくれる方もたくさんいて本当に感謝です!ありがとう!
10.
たくさんのレポをいつもありがとうございます。お返事したいのになんだか色々と仕様が変わって気軽にかけなくなってしまって、、
11.
お返事できずのままでごめんなさい。レポ感謝しています!
https://cookpad.com/recipe/1865421
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