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超手抜き☆でも美味しい☆ホントの義理チョコ
by ひなたのママ
めちゃくちゃ簡単です! こんなに簡単なのに、これだけ美味しいチョコならお返し期待できるかも・・・(笑)
コツ、ポイント
冷蔵庫で固まりすぎても手の体温ですぐに柔らかくなるので大丈夫。
材料
(40個)
板チョコ(明治ミルクチョコ)
350g
生クリーム
35cc
ビスケット
20枚
コーンフレーク
40g
ラムレーズン
好みで適量
ココアパウダー
適量
キル酒
好みで
このレシピの生い立ち
高校生の頃から作っています。 何かの本で見たのをひなママ風にアレンジしています。
1.
チョコレートを刻みます。 ビスケットとコーンフレークは1つの袋に入れて口をきつく結びます。
2.
お湯を沸かしてチョコレートを湯銭にかけます。 テンパリングは必要ありません。
3.
ビスケットとコーンフレークの袋を叩いて砕きます。 大小様々でいいです。 麺棒でコロコロしてもいいです。
4.
2と3を混ぜ合わせます。 熱いので木べらなどをお使いください。 ラムレーズンを入れるときは一緒に混ぜましょう。
5.
2と3を混ぜて、生クリームを入れます。
6.
絞り袋で適当な大きさに絞って、冷蔵庫へ。10分くらい様子を見て丸めやすい硬さになっていたらきれいに丸めましょう。
7.
丸まったらココアパウダーを付けて完成です。私はしばらくしてからもう一度ココアをつけます。
8.
固まったらココアパウダーを全体にまぶして出来上がりです。 綺麗にラッピングしてくださいね!
https://cookpad.com/recipe/181890
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