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簡単!ピンクいちご大福
by sweetsweet
ほんのりピンクの求肥で作る、簡単ないちご大福。
コツ、ポイント
ちょっと大ぶりのいちごを使用してしまい、ぎゅうひが足りない・・・感じでしたーー; 普通サイズなら白玉粉100gで作るぎゅうひで十分かな? 濃いめの色がお好みなら、いちごの分量を増やしてくださいね♪(追記)
材料
(10個分)
いちご
12個
あんこ(好みのもの)
10g~
求肥
適量(白玉粉120g分ぐらい)
このレシピの生い立ち
レシピID :416067 レンジで白玉ぎゅうひ いちご大福・・・真っ白もいいけど「ピンク」もいいなぁ。 でも食紅ないしーー; そうだ!いちごを混ぜちゃえ^^v
1.
レシピID :416067 の白玉ぎゅうひの作り方を参考に、水少量をいちご果汁(いちご2個分)に置き換えて作ります
2.
手を汚したくないかたは、ラップであんこといちごを合体させてください
3.
しっかり包んで出来上がり♪ ほんのりピンクに甘い香りの大福です
https://cookpad.com/recipe/1681355
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