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簡単で子ども大好き!もちチーズカリカリ☆
by mamie
薄く切ってカリカリに焼いたおもちにチーズをプラス!チーズもカリカリに焼くと、とってもおいしいです♪
コツ、ポイント
中火で時々チェックしながら、ゆっくり焼いた方がおいしいです。溶けるチーズだと、チーズがカリカリになりません。我が家で人気なのはチェダーチーズスライス!おいしいです♪
材料
(2人分)
切り餅
3つ
スライスチーズ(溶けないタイプ)
2~3枚
のり
適量
このレシピの生い立ち
子どもが小さいので、餅はもっぱらこの食べ方です。(カリカリしてるから、喉につまりにくい)
1.
テフロンのフライパン中火にかけ、スライスしたお餅を並べます。
2.
焼き色がついたらひっくり返します。反対の面を焼いている間に、上にスライスチーズを乗せていきます。
3.
反対の面も焼き色がついたら、ひっくり返してスライスチーズを乗せた側を下にします。
4.
2~3分で一度溶けたチーズが、今度はカリカリに焼けてきます。好みの色まで焼いたらできあがり!
5.
子どもはそのままちぎって、のりを巻いて食べるのが好きです。
6.
味付け濃い目がお好きな方は、チーズが焼けたら、お餅の面に少量のおしょうゆを塗って、ひっくり返して少し焼いてもおいしいです
7.
マヨラーの方必見!チーズ面を焼いている間に、反対側にマヨネーズをぬりぬり。これをひっくり返して香ばしくなるまで焼く!
8.
お餅を焼く時にごま油利用→韓国のりで巻いて食べてもおいしいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/1639028
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