豆乳が余っていたらいつも作ります。家族にも大好評☆レンジで作る1人分のレシピもご紹介♪
コツ、ポイント
鍋で加熱していると急に固まってくるのでしっかり混ぜながら作ってくださいね。
1.
豆乳、砂糖、片栗粉を鍋に入れ、絶えずかき混ぜながら中火にかける。
2.
あたたまってきたら弱火にし、とろとろになるまで火を通し、器に入れる。
3.
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、きな粉、黒蜜をかけて食べる。
4.
*レンジで1人分*
ボウルに豆乳100㏄、砂糖大さじ1弱(7g)、片栗粉大さじ1弱(7g)を入れる。
5.
よく混ぜてからラップをせずに600wで1分加熱する。(*片栗粉がだまにならないように混ぜたらすぐにレンジへ)
6.
しっかりと混ぜてから、更に30秒加熱し混ぜ合わせる。
8.
*しっかり加熱することで粉っぽさがなくなり、冷やしたときに水が分離しにくくなります。
9.
できたては本当にトロトロ。冷やすとぷりんとした仕上がりです。
10.
nossoさんが、お砂糖なしで、+蜂蜜シナモンで頂いてくれました♪
おいしそう~♪
11.
sumemiyaさんが甘酒入りで作ってくれました^^食べてみたーい!
12.
和み系カワカズさんがメープルシロップをかけて作ってくれました^^おいしそう~~!!
13.
デラ・モチマッヅィさんが、すりごまをかけて食べてくれました!なんとも斬新!おいしそうです^^
14.
TKT48さんが、レンジでやってみましたが少しダマが残ってしまいました!結構混ぜたと思ってましたが
15.
心配だったら一度こしたほうがいいかもしれません。とレポ頂きました。すみません!アドバイスありがとうござ
https://cookpad.com/recipe/1636159
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