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ヤミツキ!簡単春雨のナムルサラダ
by manma555
ヘルシーなものばかりだけど、箸が止まりません。食べすぎOK♪
コツ、ポイント
もやしをチンする時間は、ご自宅のレンジによって違うと思いますので加減して下さい♪ もやしはシャキシャキ感が残ってた方が美味しいですよ~~ レシピは700Wの場合です。 もやしが熱い状態で調味料を混ぜる、冷蔵庫で冷やすことで味がしみます!
材料
(2~3人分)
もやし
1袋
春雨(乾燥の状態で)
30g
わかめ
お好きなだけ
★鶏がらスープの素
小さじ2
★ごま油
大さじ1.5
★塩
少々
★ラー油
適宜
★醤油
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
ナムルだけだと物足りなかったので、春雨を入れてみました♪もやし&春雨で低カロリー!ダイエット中にも◎
1.
沸騰した湯に春雨を規定時間茹でる(乾燥わかめの場合は同時投入♪塩蔵の場合は塩向きして下さい)
2.
茹で上がったらザルに取り、水でさっと洗い水気を切っておく
3.
耐熱皿にもやしを広げラップをし、レンジで1分30秒チンする
4.
一度取り出してもやしを混ぜ混ぜしたら、再びチン
5.
もやしがまだ暖かいうちに★の調味料と先程の春雨&わかめを混ぜる
6.
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1536098
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